Andrea: Heute wollen wir einen Besuch in einem besonderen Kaffee machen, dem „Paneria“ in Bad Mergentheim. Von diesem Kaffee haben wir zum ersten Mal durch Anita gehört, sie hat schon im letzten Jahr die Baustelle beobachtet. Jetzt sind wir gespannt, wie wir als Rollifahrer da zurechtkommen.
Biggi: Das ist ein besonderes Café…
Andrea: Im Paneria ist die Bestellung etwas außergewöhnlich, aber hört selbst
Anita: Hier gibt es eine besonderes Bestellsystem, das Heißt hier habe ich eine Bestellkarte und da steht alles drauf, was es hier gibt….
Andrea: Über die Homepage des Cafes haben wir erfahren, dass die Zusammensetzung des Arbeitsteams einige Besonderheiten aufweist.
Jutta: wie groß ist Euer Team hier?
Bedienung: Da muss ich selber erst mal nachzählen….
Jutta: Seit wann besteht dieses Haus?
Jutta: Wie funktioniert die Zusammenarbeit zwischen behinderten und nicht behinderten Kollegen?
Bedienung: Gut …
Jutta: Hatten sie schon vorher Kontakt mit Menschen mit Behinderung?
Bedienung: nein
Andrea: Nun hört Ihr die Meinung einiger Gäste über das Café.
Jutta: Warum sind Sie gerade hier im Café?
Was ist das Besondere an diesem Café?
Sind Sie öfter im Cafeé
Kommt man mit anderen Gästen leichter in´s Gespräch?
Hatten sie schon vorher mit Menschen mit Behinderung Kontakt?
Andrea: Aus dem Flyer über das Cafe haben wir von der Sospeso-Idee erfahren. Sospeso bedeutet, einen zusätzlichen Kaffee oder Tee zu bezahlen, der dann einem Bedürftigen zu Gute kommt
Bedienung: Am Anfang war es etwas verhalten….
